旋转小火锅加湿器，餐台菜品喷雾补水
发布时间：2020-09-23 / 浏览数：270
为此，现在不管是何时何地，也不管是一群人，还是一个人都能吃上一顿美味的火锅！大家都应该知道，新鲜的食材才会让人更有食欲，吃起来才更健康；小编平时也常去火锅店，某次到一家肥牛火锅店，环境、服务倒是还可以，菜式也比较多，但是那些蔬菜、肉片、海鲜、冻食等菜品看上去却是干干的，一点新鲜的样子都没有，小编只好忙给朋友打圆场，心里默默的说，下次不来了，下次不来了，然后就再也没下次了！
如果一个火锅店提供的各种蔬菜、肉片、海鲜、冻食等菜品不新鲜，那么你的火锅店的生意只能会是越来越差；要知道，现在大家对待吃的方面那是非常讲究的，吃得就是一个新鲜。为此，对于火锅店来说，在日常经营的过程中要时刻注意要怎么样才能保证菜品新鲜？通常，大部分的新鲜蔬菜含水量都在90%以上；而如果失水在5%左右就会出现焉萎、干瘪的现象，从而出现失鲜、失重的问题！
为此，要想让新鲜蔬菜能够保鲜更长时间；那么，这就要要及时补充新鲜蔬菜所散失的水分。那么，火锅店在餐台、菜台或展示柜等菜品摆放区域加装 杭井SJ系列旋转小火锅加湿器及ZS系列超声波喷雾补水加湿器是一个非常简单有效的蔬菜保鲜保湿方法；有了它不用再担心生鲜、蔬菜、水果及小料会不新鲜了。火锅店，作为餐饮行业不要忽视蔬菜保鲜的重要性哦！菜，还是要吃新鲜的，这样您的火锅店生意才能红火下去！
杭井SJ-J3000旋转小火锅加湿器及SJH-J3000超声波喷雾补水加湿器在机身设计上，采用了不锈钢机身，运行平稳，耐久性强；具有体积小、雾化效果好、雾量大小可调以及安装方便、操作简单等功能特点，非常适用于对新鲜蔬果进行喷雾加湿保鲜：
1、延长蔬果寿命、保持蔬果鲜嫩色泽、提高蔬果的视觉效果；
2、保留蔬果原有口感，防止蔬果枯萎变黄、延长蔬菜的新鲜度；
3、避免蔬果水分和重量的流失，增加蔬果的保鲜期；
4、吸引顾客购买欲、增加购买人气，增大商家销售利润；
杭井SJ-J3000旋转小火锅加湿器及SJH-J3000超声波喷雾补水加湿器不仅可安装于风幕柜、冷柜、保鲜柜、展示柜，还可安装于蔬菜架、菜台上对新鲜蔬菜、水果进行喷雾加湿，从而达到非常好的保鲜保湿效果。欢迎您查询旋转小火锅加湿器，餐台菜品喷雾补水的详细信息！
杭井SJ-J3000旋转小火锅加湿器及SJH-J3000超声波喷雾补水加湿器技术参数：
产品型号
单位
SJ-J3000
SJH-J3000
供水方式
外接水源（内置水箱）
外置标配5L水桶
最大制雾量
ml/h
≥3000
≥3000
最小制雾量
ml/h
≥100
≥100
雾粒直径
μm
≤10
≤10
换风量
m3/hr
65
65
电源电压
v/hz
AH220v/50hz
AH220v/50hz
最大功率
w
≤120
≤120
雾化片周期
hr
≥3000
≥3000
出雾口方式
mm
方口或1×75圆口
方口或1×75圆口
单机净重
kg
8
7
外型尺寸
mm
325×150×420
325×180×380
控制方式
标配手动开关控制（可选配定时控制、自动控制方式）
杭井ZS-10旋转小火锅加湿器及ZS系列超声波喷雾补水加湿器选型与技术参数：
型号（手动）
ZS-10
ZS-20
ZS-30
ZS-40
ZS-60
ZS-80
ZS-100
ZS-F3600
ZS-F4200
ZS-F4800
型号（自动）
ZS-10Z
ZS-20Z
ZS-30Z
ZS-40Z
ZS-60Z
ZS-80Z
ZS-100Z
ZS-F3600Z
ZS-F4200Z
ZS-F4800Z
加湿量（kg/h）
3
6
9
12
18
24
30
36
42
48
出雾口（mm）
1*110
⊙1*110
⊙1*110或⊙2*110
⊙2*110
⊙3*110或⊙4*110
电源（v/hz）
220/50
功率（w）
200
400
600
700
1050
1200
1400
1550
1750
2100
尺寸（cm）
53*25*40
63*32*48
71*40*36
杭井SJ系列旋转小火锅加湿器及ZS系列超声波喷雾补水加湿器常用规格及适用长度参考如下：
№1.SJ系列：喷雾量3kg/h→单面0~3.0m→双面0~1.5m；
№2.ZS-10：喷雾量3kg/h→单面0~3.0m→双面0~1.5m；
№3.ZS-20：喷雾量6kg/h→单面3.5~6.0m→双面1.2~3.0m；
№4.ZS-30：喷雾量9kg/h→单面5.0~9.0m→双面2.4~5.0m；
№5.ZS-40：喷雾量12kg/h→单面7.0~11.0m→双面4.8~7.0m；
№6.ZS-60：喷雾量18kg/h→单面12.0~18.0m→双面7.0~12.0m；
№7.ZS-80：喷雾量24kg/h→单面18.0~24.0m→双面12.0~14.0m；
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综上所述：新鲜、量足，是火锅店在大众点评中出现率最为高的两个点评词汇；对于食材菜品新鲜的追求，是每个经营火锅店人所必须掌握的，这熟悉的句式，在美食记录片《舌尖上的中国》中重复了很多次！平时经营火锅店的店主可能会注意到叶菜的新鲜，却忽视了肉片、海鲜、冻食等菜品的新鲜感。在诸如自助餐厅火锅店、旋转小火锅店、麻辣烫店、串串店等都存在这个问题。
别担心，一台喷雾补水加湿器，帮你解决上述难题，再也不用担心蔬菜不新鲜的问题，减少旋转小火锅店菜台来回于保鲜柜到传送带的次数，节省体力和开支； 杭井电器有着十几个单品，可根据您火锅店店铺的具体环境，提供最为适合的喷雾补水加湿器。只要在餐台、菜台或展示柜等摆放各种食材、菜品的上方安装一道喷雾管与喷雾补水加湿器，每隔三五分钟进行一次喷雾即可达到保鲜保湿的效果。
相对于一些人工喷淋补水的方式，雾气颗粒那是细太多了，自动定时喷雾无需职守，在不同季节可根据实际情况调整喷雾时长，从而保证食材区小环境的湿度，不会出现因为因为干燥出现的肉食表现硬化变色，蔬菜蔫枯萎的现象，从而让各种食材保持更长时间的新鲜滋润，吃起来也更为健康！以上关于旋转小火锅加湿器，餐台菜品喷雾补水的全部内容是 杭井电器提供的，仅供大家参考！
